Fugassa Cipriani - 1kg

Fugassa Cipriani: la auténtica dulzura de la tradición veneciana

Descubra la Fugassa Veneziana de Cipriani, una especialidad tradicional de Venecia que destaca por su sencillez y su sabor delicado. Elaborada con masa madre natural y mantequilla de calidad, se caracteriza por su bonita corteza dorada, su miga amarilla y esponjosa y su agradable aroma a mantequilla.

Su textura ligera y fundente la convierte en una delicia ideal para compartir en el desayuno, la merienda o a la hora del café. Para darle el toque final, se acompaña de un sobre de azúcar glas para espolvorear al gusto.

Envuelta a mano, esta Fugassa rinde homenaje al saber hacer artesanal y al patrimonio gastronómico de Venecia.

Composición :

• Harina de trigo
• Huevos frescos
• Mantequilla
• Azúcar
• Masa madre natural (harina de trigo y agua)
• Jarabe de glucosa
• Yemas de huevo frescas
• Leche entera
• Manteca de cacao
• Leche desnatada en polvo
• Sal
• Emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal
• Aromas naturales

Sobre de azúcar glas (30 g):

• Azúcar
• Almidón de trigo
• Aromas

Alérgenos: contiene trigo (gluten), huevos y leche.

Una especialidad veneciana para disfrutar:

• Receta tradicional de Venecia
• Elaborada con masa madre natural
• Rico en mantequilla
• Textura esponjosa y delicada
• Acompañada de un sobre de 30 g de azúcar glas
• Envueltа a mano
• Elaborado en Italia
• Formato de 1 kg

Disponible en Au Petit Comestible, rue du Perron 12, en Ginebra; solo para recogida en tienda.