Panettone Cipriani envuelto a mano 1kg

Panettone Cipriani: la elegancia y la delicadeza de la tradición veneciana

Descubra el Panettone Cipriani, una especialidad italiana inspirada en la experiencia de Harry's Bar de Venecia. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados y envuelto a mano, destaca por su masa especialmente esponjosa, su miga de color amarillo dorado y sus delicadas notas aromáticas.

Su receta combina pasas sultanas, pasta de naranja y vainilla natural. La fermentación natural le aporta una textura ligera y fundente, mientras que la mantequilla y la miel enriquecen sus sabores. Sin fruta confitada, este panettone ofrece una interpretación refinada y generosa de un gran clásico italiano.

Un delicioso dulce festivo para compartir en familia o con amigos, en el desayuno, como postre o a la hora del café.

Composición :

• Pasas sultanas (20,6 %)
• Harina de trigo
• Huevos frescos
• Masa madre natural (harina de trigo y agua)
• Mantequilla
• Azúcar
• Pasta de naranja (cáscaras de naranja, jarabe de glucosa-fructosa y azúcar)
• Yemas de huevo frescas
• Leche entera
• Jarabe de glucosa
• Leche desnatada en polvo
• Emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos
• Sal
• Aromas naturales

Alérgenos: contiene trigo (gluten), huevos y leche.

Una receta refinada y generosa:

• Pasas sultanas (20,6 %)
• Sin frutas confitadas
• Masa madre natural
• Vainilla natural
• Ingredientes cuidadosamente seleccionados
• Envuelto a mano
• Elaborado en Italia
• Formato de 1 kg

Disponible en Au Petit Comestible, rue du Perron 12, en Ginebra; solo para recogida en tienda.