Panettone Fiasconaro agrumi e zafferano

Panettone de cítricos y azafrán de Sicilia: una especialidad con aromas soleados

Descubra el Panettone de cítricos y azafrán de Sicilia de Fiasconaro, una creación artesanal que celebra los sabores del Mediterráneo. Su masa madre esponjosa está enriquecida con pieles de limón y naranja confitadas, complementadas con una delicada pasta de mandarina siciliana.

El azafrán siciliano aporta una nota aromática delicada y original, que armoniza a la perfección con el dulzor de los cítricos confitados. Elaborado según la tradición artesanal de Fiasconaro y envuelto a mano, este panettone reinterpreta la tradición italiana con un toque refinado y típicamente siciliano.

Composición :

• Harina de trigo blando
• Pieles de cítricos sicilianos confitadas (27 %), entre ellas limón y naranja
• Mantequilla y azúcar
• Huevos frescos (9 %) y yemas de huevo (5 %)
• Masa madre natural
• Pasta de mandarina siciliana (2,1 %)
• Miel de Sicilia
• Jarabe de azúcar invertido
• Manteca de cacao
• Leche desnatada en polvo
• Azafrán de Sicilia
• Vainilla y aroma natural de azafrán
• Emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos

Alérgenos: contiene trigo (gluten), leche y huevos. Puede contener soja, frutos de cáscara (pistachos, almendras y avellanas), altramuces y mostaza.

Una especialidad con sabores sicilianos:

• Pieles de limón y naranja confitadas
• Pasta de mandarina siciliana
• Azafrán de Sicilia
• Elaboración artesanal y envoltorio a mano
• Formato de 1 kg

Disponible en Au Petit Comestible, rue du Perron 12, en Ginebra; solo para recogida en tienda.