Panettone Fiasconaro agrumi e zafferano

Panettone aux agrumes et au safran de Sicile : une spécialité aux parfums ensoleillés

Découvrez le Panettone aux agrumes et au safran de Sicile de Fiasconaro, une création artisanale qui met à l’honneur les saveurs méditerranéennes. Sa pâte moelleuse au levain naturel est généreusement garnie d’écorces de citron et d’orange confites, complétées par une délicate pâte de mandarine de Sicile.

Le safran sicilien apporte une note aromatique subtile et originale, qui se marie harmonieusement avec la douceur des agrumes confits. Préparé selon le savoir-faire de Fiasconaro et emballé à la main, ce panettone revisite la tradition italienne avec une touche raffinée et typiquement sicilienne.

Composition :

• Farine de blé tendre
• Écorces d’agrumes de Sicile confites (27 %), dont citron et orange
• Beurre et sucre
• Œufs frais (9 %) et jaunes d’œufs (5 %)
• Levain naturel
• Pâte de mandarine de Sicile (2,1 %)
• Miel de Sicile
• Sirop de sucre inverti
• Beurre de cacao
• Lait écrémé en poudre
• Safran de Sicile
• Vanille et arôme naturel de safran
• Émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras

Allergènes : contient du blé (gluten), du lait et des œufs. Peut contenir du soja, des fruits à coque (pistaches, amandes et noisettes), du lupin et de la moutarde.

Une spécialité aux accents siciliens :

• Écorces de citron et d’orange confites
• Pâte de mandarine de Sicile
• Safran de Sicile
• Fabrication artisanale et emballage à la main
• Format 1 kg

Disponible chez Au Petit Comestible, rue du Perron 12 à Genève, uniquement en retrait en magasin.