Panettone Giusti con Aceto Balsamico di Modena IGP

Panettone con Aceto Balsamico di Modena IGP: una creación sorprendente y refinada

Descubre el Panettone con Aceto Balsamico di Modena IGP de Giusti, una creación original que combina la dulzura del panettone tradicional con el carácter único del famoso vinagre balsámico de Módena.

Su suave masa madre está generosamente rellena de pasas y cerezas negras confitadas. El Vinagre Balsámico de Módena IGP, utilizado directamente en la masa y para macerar las pasas, aporta una delicada nota agridulce que equilibra perfectamente el dulzor del panettone y le confiere una maravillosa profundidad aromática.

Esta sorprendente combinación revela notas afrutadas y ligeramente ácidas, para una degustación elegante y original. Se puede disfrutar tal cual, acompañado de un café o un té, o ligeramente calentado con una bola de helado de vainilla para una experiencia especialmente deliciosa.

Composición :

• Harina de trigo
• Pasas (17 %)
• Yemas de huevo
• Mantequilla
• Azúcar
• Masa madre natural
• Cerezas negras confitadas
• Vinagre Balsámico de Módena IGP (3,8 %)
• Jarabe de glucosa y fructosa
• Jarabe de azúcar invertido
• Malta de cebada
• Sal
• Aromas naturales
• Emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos

Alérgenos: contiene trigo (gluten), cebada (gluten), huevos y leche. El Vinagre Balsámico de Módena IGP contiene sulfitos. Puede contener trazas de nueces, soja y mostaza.

Una creación italiana original:

• Vinagre Balsámico de Módena IGP (3,8 %)
• Pasas (17 %)
• Cerezas negras confitadas
• Masa madre natural
• Una creación de Giusti
• Formato de 500 g

Disponible en Au Petit Comestible, rue du Perron 12, en Ginebra; solo para recogida en tienda.