Albertengo - panettone Gran Piemonte

Panettone Gran Piemonte al Moscato: la refinada dulzura del Piamonte

Descubre el Panettone Gran Piemonte al Moscato de Albertengo, una especialidad italiana que combina la maestría de la pastelería tradicional con los delicados aromas del vino Moscato del Piamonte.

Su masa tierna de fermentación natural está generosamente enriquecida con pasas y delicadamente aromatizada con vino Moscato. Al no contener pieles de cítricos confitadas, permite apreciar plenamente el dulzor de las pasas y las notas aromáticas del vino. Su delicioso glaseado, decorado con avellanas del Piamonte y azúcar, aporta un acabado crujiente que contrasta agradablemente con la textura esponjosa de la masa.

Elaborado sin conservantes y envuelto a mano, este panettone es un gran descubrimiento para los amantes de las auténticas especialidades italianas y los sabores intensos.

Composición :

• Harina de trigo
• Pasas (24 %)
• Yemas de huevo
• Mantequilla
• Masa madre natural
• Azúcar de caña
• Vino Moscato del Piamonte (4 %)
• Zumo de uva
• Jarabe de azúcar invertido y jarabe de glucosa-fructosa
• Manteca de cacao
• Miel
• Malta de cebada
• Azúcar y glaseado de avellanas del Piamonte
• Almendras y harina de arroz
• Emulgentes y aromas

Alérgenos: contiene trigo (gluten), cebada (gluten), huevos, leche, avellanas y almendras. Puede contener soja y otros frutos de cáscara.

Una especialidad del Piamonte:

• Pasas y vino Moscato
• Sin pieles de cítricos confitadas
• Glaseado de avellanas del Piamonte
• Masa madre natural
• Sin conservantes
• Formato de 1 kg

Disponible en Au Petit Comestible, rue du Perron 12, en Ginebra; solo para recogida en tienda.