Albertengo - panettone Gran Piemonte

Panettone Gran Piemonte al Moscato : la douceur raffinée du Piémont

Découvrez le Panettone Gran Piemonte al Moscato d’Albertengo, une spécialité italienne qui marie le savoir-faire pâtissier traditionnel aux arômes délicats du vin Moscato du Piémont.

Sa pâte moelleuse, préparée au levain naturel, est généreusement garnie de raisins secs et délicatement parfumée au Moscato. Sans écorces d’agrumes confites, il laisse s’exprimer toute la douceur des raisins et les notes aromatiques du vin. Son glaçage gourmand, décoré de noisettes du Piémont et de sucre, apporte une finition croquante qui contraste agréablement avec le moelleux de la pâte.

Élaboré sans conservateurs et emballé à la main, ce panettone est une belle découverte pour les amateurs de spécialités italiennes authentiques et de saveurs généreuses.

Composition :

• Farine de blé
• Raisins secs (24 %)
• Jaunes d’œufs
• Beurre
• Levain naturel
• Sucre de canne
• Vin Moscato du Piémont (4 %)
• Jus de raisin
• Sirop de sucre inverti et sirop de glucose-fructose
• Beurre de cacao
• Miel
• Malt d’orge
• Glaçage au sucre et aux noisettes du Piémont
• Amandes et farine de riz
• Émulsifiants et arômes

Allergènes : contient du blé (gluten), de l’orge (gluten), des œufs, du lait, des noisettes et des amandes. Peut contenir du soja et d’autres fruits à coque.

Une spécialité piémontaise :

• Raisins secs et vin Moscato
• Sans écorces d’agrumes confites
• Glaçage aux noisettes du Piémont
• Levain naturel
• Sans conservateurs
• Format 1 kg

Disponible chez Au Petit Comestible, rue du Perron 12 à Genève, uniquement en retrait en magasin.