Albertengo - panettone Antica ricetta

Panettone Antica Ricetta : le grand classique de Noël à l’italienne

Retrouvez le plaisir du panettone traditionnel avec le Panettone Antica Ricetta d’Albertengo, préparé dans le respect de la recette milanaise. Sa pâte moelleuse, lentement levée au levain naturel, révèle un équilibre délicat entre la douceur des raisins secs et les notes parfumées des écorces d’orange confites.

Élaboré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, ce panettone séduit par sa texture légère, son parfum généreux et son goût tout en finesse. Sans conservateurs et emballé à la main, il est idéal pour partager un moment gourmand pendant les fêtes ou pour retrouver chez soi une authentique spécialité italienne.

Composition :

• Farine de blé
• Raisins secs (16 %)
• Écorces d’orange confites (11 %)
• Jaunes d’œufs
• Beurre
• Sucre de canne
• Levain naturel
• Sirop de glucose-fructose et sirop de sucre inverti
• Malt d’orge
• Émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras
• Sel et arômes

Allergènes : contient du blé (gluten), de l’orge (gluten), des œufs et du lait. Peut contenir des traces de soja et d’autres fruits à coque.

Un classique de la tradition milanaise :

• Recette traditionnelle au levain naturel
• Raisins secs et oranges confites
• Sans conservateurs
• Emballage réalisé à la main
• Format 1 kg

Disponible chez Au Petit Comestible, rue du Perron 12 à Genève, uniquement en retrait en magasin.